


우리 몸의 수분 함량은 50%에서 65% 사이입니다. 영국 국립보건서비스(NHS)는 몸이 적정 수분을 유지하고 수분을 보충하기 위해 하루에 6~8 잔의 물을 마셔야 한다고 권장하지만, 아쉽게도 대부분의 사람들이 충분한 양의 물을 마시지 않고 있어 수분 부족, 에너지 부족 및 체중 증가에 취약해지고 있습니다.
하지만 2022년 11월에 공개된 애버딘 대학의 최근 연구에 따르면 "하루에 8 잔(약 2리터)의 물을 권장하는 것은 실제 필요에 거의 맞지 않으며, 많은 경우에 과도한 양입니다." "음식의 수분 함량은 매우 다양하기 때문에 정확한 마실 물의 양을 계산하기는 어렵습니다. 미국이나 유럽의 일반적인 사람들의 경우, 3.6리터의 물 중 절반 이상이 음식에서 나온다는 것을 의미하므로 마셔야 하는 양은 하루에 약 1.5 ~ 1.8리터입니다. 20대 여성의 경우, 하루에 약 1.3 ~ 1.4리터 정도일 것입니다. 노인들은 일반적으로 이보다 더 적은 양이 필요하며, 더운 기후, 임신 또는 수유, 신체 활동량 증가 등은 물의 양을 늘릴 수 있습니다."
하루에 얼마나 많은 물을 마셔야 할까요? NHS의 Eatwell 가이드에 따르면 하루에 6~8 잔의 물을 마셔야 합니다. 물 외에도 저지방 우유, 무가당 음료(차와 커피 포함)도 이 양에 포함됩니다. 하루 허용량 내에서 차
와 커피를 마시는 경우, 건강에 더 좋은 선택인 탈카페인 음료를 고려해보세요.



하루에 적어도 여덟 잔의 물을 마셔야 한다는 권고는 대중 언론을 통해 널리 알려져 있습니다. 이 권고의 한 근원은 1945년의 권고서에서 찾을 수 있습니다. "대부분의 경우 성인에게 적절한 물 섭취량은 하루에 2.5 리터입니다. 다양한 사람들에게 일반적인 기준은 음식의 칼로리 당 1 밀리리터입니다. 이 양의 대부분은 조리된 음식에 포함되어 있습니다." 그러나 마지막 중요한 문장이 무시된다면, 이 문장은 하루에 여덟 잔의 물을 마셔야 한다는 지시로 해석될 수 있습니다.



다른 지지는 유명한 영양학자인 프레더릭 스테어(Frederick Stare)가 제시한 것일 수 있습니다. 그는 "하루에 대략 6부터 8잔을 마셔야 하며, 커피, 차, 우유, 탄산음료, 맥주 등의 형태로 섭취할 수 있습니다."라고 언급했습니다. 하루에 여섯부터 여덟 잔의 물을 마셔야 한다는 권고를 지지하는 근거는 전혀 없으며, 이는 Heinz Valtin이 초청 리뷰로 소개한 미국 생리학 저널의 논문에서 철저히 검토되었습니다. 또한 기존 연구들은 쥬스, 우유, 심지어 커피 같은 카페인 음료를 평소에 충분히 섭취함으로써 적절한 수분 섭취가 충족된다는 것을 시사합니다. 반면에 과도한 양의 물을 마시는 것은 위험하며, 물중독, 저나트륨혈증, 심지어 사망에 이를 수 있습니다.


왜 물을 마셔야 할까요? 영국 영양 기금(British Nutrition Foundation)은 "당신의 몸은 거의 2/3가 물로 이루어져 있으므로 충분한 액체를 섭취하여 수분을 유지하고 건강을 유지하는 것이 매우 중요합니다. 충분한 액체를 섭취하지 않으면 피곤함을 느끼고 두통이 생기며 최고의 성과를 내지 못할 수 있습니다."라고 말합니다. 시각적 주의력 테스트에서 어린이들의 성과를 조사한 연구는 물을 마시지 않은 사람들이 마신 사람들보다 낮은 점수를 받았음을 보여주었습니다.
물은 간단히 갈증을 해소하기 위한 음료 이상으로 많은 놀라운 건강상의 이점을 가지고 있습니다.
신진대사를 촉진시킵니다. 《Journal of Endocrinology and Metabolism》에 발표된 연구에 따르면 물을 마시면 휴식 중인 에너지 소비량이 증가할 수 있으며, 일부 연구에서는 마시고 10분 후에 최대 30%까지 증가하는 것으로 발견되었습니다. 이 증가의 이유는 완전히 이해되지는 않았지만, 일부 연구자들은 소화 과정에서 물이 체온에 가까워질 때 추가 에너지가 사용되는 것으로 생각하고 있습니다.


물을 마시면 체중 감량에 도움이 될까요? 물을 마시는 것만으로는 체중이 감소하지 않습니다. 그러나 수분 섭취를 충분히 유지하면 수분 부족으로 인한 갈증을 덜 느낄 수 있으므로 간식을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. 갈증은 때로는 배고픔으로 오해될 수 있습니다. 긍정적인 건강과 웰빙을 위해서는 물이 필수적입니다.


집중력을 향상시킵니다. 뇌는 약 85%가 물로 이루어져 있기 때문에 충분한 수분 섭취는 집중력, 명상력 및 결정력에 도움이 됩니다. 물과 인지 능력 사이의 관계는 여러 연구의 중점 주제였습니다. 영국 동부 런던 대학과 웨스트민스터 대학의 최근 연구에 따르면 물을 300ml 마시면 주의력이 최대 25% 증가할 수 있다고 발견되었습니다.
이는 이제 당신의 어려운 수도쿠 퍼즐을 마무리하는 데 큰 도움이 될 것입니다!


이는 당신의 이빨을 부식하지 않습니다. 설탕이 없으면 치아 우식이 없습니다. 설탕이 많이 든 탄산음료(과일 주스 포함)와 달리 물을 마시는 것은 치아에 치아플라크가 형성되어 치아 우식 및 치은 질환에 이르지 않도록 해줍니다.
피부에 좋습니다. 당신의 몸은 대부분 물로 이루어져 있기 때문에 수분을 충분히 섭취하면 피부가 수분을 가득 받아 피부가 수분이 공급되며 젊어 보일 수 있습니다. 더 많은 물을 마셔도 주름이 생기는 것을 방지하지는 못하지만, 충분한 수분을 섭취한 사람은 피부가 탄력 있고 유연해져 주름의 모습이 개선되고 노화의 시각적 효과가 줄어듭니다(Source: Skin Research and Technology Journal).
정말로 하루에 8 잔의 물을 마셔야 할까요? 네, 반대 의견에 대한 일부 증거가 있습니다. 영국 의학 저널에 게재된 기사는 하루에 8 잔의 물을 마시는 이점을 의문지었습니다.
그 기사는 대부분의 하루 수분 섭취량이 실제로 음식에서 얻을 수 있다는 다음 문장이 누락된 1945년 보고서에서 유래했을 수도 있다고 말합니다. "다양한 사람들에게 적절한 물 섭취량은 대부분의 경우 하루에 2.5리터입니다. 다양한 사람들에게 일반적인 기준은 음식의 칼로리당 1밀리리터입니다."
그러나 이 숫자를 보고 중요한 다음 문장인 "대부분의 하루 수분 섭취량은 실제로 음식에서 얻을 수 있다"는 내용이 누락되었다고 합니다.






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